Pendant 400 ans, de Vasco, de Gama à la fin du 19ème siècle, le scorbut (carence en vitamine C)aura été le grand perturbateur des épopées navales, tuant bien plus de marins que les blessures de guerre, perturbant les grands voyages maritimes d'exploration du monde et les échanges commerciaux des Compagnies des Indes orientales...