Les glaces, on en est fou !

Une véritable tocade gourmande toute l'année.

Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été,

crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes.

Des recettes fondantes, aux parfums parfois insolites ou

délicieusement régressifs. De quoi frissonner de plaisir !

Glace au pain d'épice, Crème glacée à la lavande, Timbales au Carambar,

Choc chocolat et piment d'Espelette, Meringue glacée aux myrtilles,

Mise en bouche glacée à la betterave, Frisson aux calissons,

Méli-mélo framboise-yaourt, Parfait chocolat-réglisse,

Granité fraise au vinaigre balsamique, Profite-drôles vanille-Tagada...

Plus de 80 glaces, sorbets, parfaits et granités

à réaliser avec ou sans sorbetière et 40 décos gourmandes.