Description du fonds d'archives consacré à la santé publique : hygiène et salubrité publiques, lutte contre les épidémies, thermalisme, évolution de la pharmacopée ou de l'exercice des professions médicales, établissements dangereux et insalubres dans l'industrie, urbanisme (salubrité des habitations et de la voierie), architecture, etc.