Quand l'absinthe a été

interdite... Il a bien fallu

trouver des solutions

de remplacement. [...]

Alors, quelques surréalistes

ont lancé le café électrique.

Un pastis pur dans le café.

L'oeil de Gaspard, pastis

pur et crème de menthe.

Et enfin le Pernod and

Black... Pur pareil... avec

crème de cassis. Jamais

d'eau ni de glace ! Ça fout

tout en l'air. Le secret, c'est

d'utiliser du Rayon vert, un

pastis artisanal, et du Black

Current anglais... chargé

à la vitamine C. Garçon !

Un Pernod and Black !

Noël est toujours plus triste à Pigalle.

Et quand le destin s'acharne sur deux

éclopés qui n'en demandaient pas tant,

les cadavres s'entassent avec les plans

douteux, les flingues arrivent dans les

mauvaises mains, et tous les dingues sont

de sortie. L'errance de ces amants traîne

des bagages un peu lourds : substances

opiacées, estime de soi en berne et, avant

tout, un goût pour la beauté qui ne cadre

pas trop avec l'air du temps. Il s'agit de

survivre dans un siècle qui n'en finit plus de

s'achever, et dont les ultimes soubresauts

ont une fâcheuse tendance à vouloir vous

faire la peau.