La phytothérapie s'intéresse à l'ensemble des plantes dont les vertus médicinales sont connues et utilisées depuis des siècles. Parmi toutes, les fruits et légumes, du fait de leur immense richesse vitaminique, jouent un rôle de premier ordre parce qu'ils permettent de lutter activement contre un grand nombre d'affections.

C'est l'ensemble de ces qualités médicinales que présente ici de manière très complète Xaël de Sainte-Breuves, phytothérapeute depuis bientôt cinquante ans. Conçu sous la forme d'un guide pratique, son ouvrage recense les multiples préparations possibles et utilisations souhaitables des fruits et légumes afin de garder ou retrouver une bonne santé.

Agrémenté de nombreuses recettes concrètes et conseils pratiques, cet ouvrage fera de votre potager ou de votre verger un véritable médecin traitant.