Le monastère de Saint-Vincent abrite 38 azulejos inspirés des dessins de Jean-Baptiste Oudry illustrant l'édition de 1755 des Fables. Ces panneaux, longtemps restés ignorés et laissés à l'abandon, ont été restaurés à partir des cartons originaux. Ils sont accompagnés des textes correspondants, avec leur adaptation par des poètes portugais des XVIIIe et XIXe siècles.