Comment changer des célèbres spaghetti

à la bolognaise ou du classique gratin

de macaroni ? En 300 idées de recettes,

cette petite bible vous permettra de varier

vos préparations.

De nombreuses illustrations, des astuces

de préparation, des suggestions, des infos

de consommation.

Une introduction complète sur l'ingrédient

présenté : la fabrication, bien l'acheter,

les différentes variétés et formes, la cuisson,

la conservation, la diététique, etc.