Cet ouvrage destiné aux élèves de terminale BEP et des baccalauréats professionnels de la filière, propose un enseignement articulé autour de la fabrication de pièces et de produits. Il est structuré à partir de centres d'intérêts (les procédés et les processus de production, la coupe des matériaux, l'identification des paramètres,...) et s'appuie sur des fiches d'observations et de synthèses.