Ce livre a pour but de faire partager l'émerveillement de l'auteur, spécialiste en herbes, devant la beauté et la bonté de ces plantes qu'on appelle «simples».

De l'absinthe à la violette, tout simplement et très naturellement, elles savent nous permettre de garder la forme ou, si besoin est, de retrouver l'équilibre perdu.

Savourer une tisane est un art de vivre, un temps d'arrêt pour se faire plaisir. Le soir ou dans la journée, c'est l'occasion de se détendre et d'éliminer les stress accumulés. Le matin, c'est l'assurance d'un réveil en douceur de tout le corps.

Angéline Debrulles nous apprend comment récolter, conserver et apprécier une centaine de plantes aux vertus médicinales reconnues. Elle nous propose aussi des compositions de plantes dont les effets bénéfiques se renforcent et dont les saveurs se marient agréablement.