Quelles sont les spécialités du Languedoc-Roussillon?

Et de la Bourgogne? Du Nord-Pas-de-Calais?

De la Corse?

Comment prépare-t-on le Kouign-patatez?

Et la Boîte chaude?

Le Gigot de sept heures? La Garbure?

La Tarte au libouilli? Le Firifiri?

Les Tabliers de sapeur? L'Aïgo boulido?

A vec plus de 500 recettes, astuces et notes classées par région- de l'Alsace à la France de DOM-TOM- cette petite anthologie de notre patrimoine gastronomique est une bien savoureuse manière de retrouver le goût des terroirs que l'on aime.

Du terroir de notre enfance à celui de nos dernières vacances, on découvrira ici les curiosités qui font le sel et la personnalité de chaque région.