La Renaissance voit le développement de la pratique des mélanges en même temps que la naissance de la philologie, l'apparition de nouvelles interprétations des textes canoniques (bibliques, philosophiques, théologiques, politiques, etc.), la découverte du Nouveau Monde, de nouvelles connaissances, de nouveaux savoirs. Ces actes montrent en quoi les mélanges sont des théories de la connaissance.