Beignets, crêpes, gauffres salées et sucrées

Éditeur: SAEP
198496 pagesISBN 9782737220135
Format: BrochéLangue : Français
140 recettes croustillantes et dorées à déguster tout au long de l'année.
Si l'hiver et mardi gras sont les moments forts durant lesquels la tradition nous incite à la gourmandise, vous pouvez déguster ces recettes au fil des saisons selon la garniture choisie : crêpes aux figues, gaufres aux fruits rouges, beignets de langoustines ou de fleurs d'acacia...
Il en existe une variété infinie vous permettant de les déguster comme plat principal, au dessert ou au goûter.
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