Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050

Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050

Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050
Éditeur: Quae
2010295 pagesISBN 9782759208883
Format: BrochéLangue : Français

Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout

en préservant les écosystèmes ? Le XXI<sup>e</sup> siècle doit relever un triple défi

pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire,

en quantité et en qualité, la protection de l'environnement

et des ressources naturelles, et la raréfaction des énergies fossiles.

Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'initiative

d'une plateforme de réflexion prospective sur les enjeux relatifs

aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l'horizon 2050

et, in fine , sur les questions prioritaires auxquelles la recherche

agronomique sera confrontée demain. Cet ouvrage présente

de façon synthétique et illustrée les principaux enseignements

de cette prospective : les repères statistiques pour la période 1961

à 2003, puis l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir

des bilans entre les ressources et les emplois de biomasses

alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon

2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise

sur la croissance économique pour nourrir le monde

dans un contexte où la préservation de l'environnement

n'est pas une priorité ; Agrimonde 1, au contraire, est un scénario

qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant

les écosystèmes. Fondé sur des hypothèses en rupture pour l'avenir,

ce scénario suppose l'émergence de de systèmes durables en 2050.

L'objectif est de réfléchir au sens et à la plausibilité d'un tel

développement et aux dilemmes et principaux défis qu'il implique.

Cet ouvrage de synthèse rigoureux intéressera les décideurs,

les professionnels des secteurs de l'agriculture, de l'environnement

et de l'alimentation, ainsi que tous les acteurs de la recherche.

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