Que veut, que peut le consommateur aujourd'hui ? Comment les grandes surfaces de distribution sont-elles en mesure de répondre à ses attentes ? L'industriel, champion de la marque, a-t-il regagné une part du pouvoir que les grands circuits de distribution lui avaient ravi ? Les lois Galland et Raffarin vont-elles durablement changé l'équilibre des pouvoirs ?