L'éveil des enfants à la nature, mais aussi à l'art, se fait grâce aux cinq sens : regarder un tableau n'implique pas seulement la vue mais conduit aussi à imaginer des odeurs, des matières, voire des sensations gustatives. L'atelier des 5 sens propose de conduire les enfants de 8 à 12 ans vers un enrichissement de leurs sensations par le biais de jeux sensoriels, et la découverte de l'art et du monde par la vue, l'odorat, le goût, l'ouïe et le toucher.