CSR, commercialisation et services en restauration, 1re, terminale bac pro
CSR Commercialisation et Services en Restauration
Bac Pro 1<sup>re</sup> ¤ T<sup>erm</sup>
Une approche par l'expérimentation pour mieux comprendre et donc mieux apprendre
Outil complet permettant une approche transversale
¤ 30 thèmes qui couvrent les compétences du référentiel
¤ Co-animations avec les Sciences appliquées, la Gestion appliquée, la Cuisine
¤ Fiches annexes pour aborder les savoirs associés selon les besoins
¤ Activités de réflexion pour agir et préserver la planète
¤ Activités en anglais basées sur les éléments essentiels abordés en français
Étapes d'apprentissage claires
¤ Expérimenter pour découvrir de façon active
¤ Résumer pour retenir l'essentiel
¤ Mettre en pratique pour appliquer les savoirs directement en salle
¤ Réinvestir ses connaissances dans d'autres contextes
¤ S'auto-positionner pour maîtriser sa progression
Supports variés
¤ 18 vidéos et enregistrements accessibles par QR codes et URLs
¤ Version papier et / ou version numérique
