« À bas la bibine ! », « Mort aux fraudeurs ! », « Du pain ! », criait-on dans la Marne. « La Champagne ou la mort ! », « Arrière les traîtres et les vendus ! », clamait-on dans l'Aube. Des revendications différentes, voire opposées, mais une même révolte contre la misère. On était en 1911. Les vignerons étaient à bout. Le mot « révolution » était sur toutes les lèvres. À la une des journaux aussi. Les autorités durent mobiliser quinze mille hommes de troupe au moins pour rétablir l'ordre.

1911 en Champagne entend être une relation aussi exacte que vivante des événements qui se sont déroulés cette année-là dans le vignoble champenois. C'est d'une véritable épopée qu'il s'agit, celle d'hommes et de femmes décidés à se faire entendre.