Sans gluten : mode d'emploi

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.

Dans ce livre, découvrez vite :

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Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques.

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Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasin...

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Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleux...

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10 journées de menus malins pour toutes les occasions !

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165 recettes pour toute la famille , et même des formules de cosmétiques sans gluten à faire soi-même.

+  Téléchargez 15 menus « 100 % kids » dédiés aux bouts de chou !