Mon potager au jour le jour : planter, jardiner, récolter et savourer toute l'année

Mon potager au jour le jour : planter, jardiner, récolter et savourer toute l'année

Mon potager au jour le jour : planter, jardiner, récolter et savourer toute l'année
2012256 pagesISBN 9782603018019
Langue : Français

Tout savoir, ou presque, pour mettre sur sa table

les fruits et les légumes du jardin, 365 jours par an.

Mois après mois, des conseils pour savoir ce que l'on

peut semer ou planter, comment assurer des récoltes

continues, quand récolter, et les meilleures façons

de conserver ses fruits et ses légumes.

- Des astuces et des conseils pour toutes sortes

de jardins, qu'il s'agisse d'un grand terrain,

d'un petit lopin de terre ou d'une simple terrasse.

- Plus de 80 fruits et légumes - des tubercules

d'hiver aux premières pousses de printemps,

des premières salades d'été aux fruits d'automne.

- Une mine de conseils aussi sur la manière d'obtenir

des récoltes en plein hiver sous abri, et quelques

astuces pour mieux conserver, congeler, mettre en

saumure ou encore préparer de délicieuses confitures.

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