Du poulet, s'il vous plaît ! : 190 recettes

Vous avez dit
poulet ?
- Aiguillettes
- Blancs
- Cuisses
- Hauts de cuisses
- Pilons
- Poulet cuisiné entier
- Poulet cuisiné découpé
- Poulet fumé
- Restes de poulet
Des tas d'idées !
- Salade de poulet à la
coriandre
- Aiguillettes de poulet
au poivre rose
- Blancs de poulet
aux cerises
- Poulet au Martini,
en timbale
- Fried chicken
- Poulet en galantine
- Croquettes de poulet
au curry
- Poulet tandoori maison
- Pastilla de poulet
aux amandes
- Coq au riesling
- Poularde au pain
d'épices
- Blanquette de poule
aux girolles, etc.
Des «plus» qui
changent tout
- Plus rapide
- Plus classique
- Plus original
- Plus enfant
- Plus exotique
- Plus moelleux
- Plus épicé
- Plus parfumé
- Plus raffiné
- Plus gourmand
- Plus léger
Et de nombreuses
recettes de garnitures
pour accompagner le
poulet et autres volailles
(coq, poule, coquelet,
chapon, poularde, foies
de volaille...)