C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir

d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin !

Flan de crevettes épicées, gratin de boeuf haché et d'aubergine, tian de

courgette et tomate au fromage de chèvre, gratin dauphinois, sabayons

de fruits rouges... Ça va gratiner !