Phytonutritionniste de renommée internationale, il a créé le laboratoire d'innovations Les 3 Chênes. C'est un des seuls laboratoires spécialisés en phytonutrition, ayant intégré toute la chaîne de production (culture de plantes bio, laboratoire de recherche et développement, extractions végétales, etc.) lui permettant de concevoir et développer des actifs naturels pour les alicaments, la cosmétique et les compléments alimentaires. Ce chef d'entreprise dynamique, ardent défenseur de la nature, a conquis un large public et s'occupe entre autres du suivi nutritionnel de sportifs de haut niveau, de chefs d'entreprises et de célébrités du show-bizz. Il est également à l'origine d'une méthode d'amincissement reconnue par de nombreux professionnels : le lipodrainage.

Phytonutrition et phytotherapie

Angélique, bardane, millepertuis, primevère, vigne rouge, thym... de temps, les herbes et les plantes aromatiques ont été utilisées à des fins médicinales pour soigner des maux bénins, soulager le stress ou aider à revitaliser le corps.

Au-delà des clés essentielles de la phytothérapie, Eric Favre nous dévoile celles de la phytonutrition : il analyse les vertus des légumes et des fruits qui sont chaque jour dans nos assiettes.

Ce spécialiste de la nutrition met à notre disposition les connaissances qu'il tient de son grand-père. Ces secrets ancestraux sont maintenant reconnus par la science.

Le guide de la Phytonutrition et phytothérapie vous permettra de connaître les propriétés médicinales des plantes, des légumes et des fruits pour préserver votre santé et votre vitalité.