Plus de 330 adresses dont 126 Coqs d'or, les meilleurs parmi

les meilleurs, et quelque 210 nouvelles dégotées dans tous

les coins de France et d'Europe pour aider les gourmands à

ne savourer que du bon et dans tous les domaines. Des

produits de haute qualité et pourtant abordables car, en

majorité, achetés directement chez le producteur.

Pourquoi le + ?

Parce que les Gourmands aiment notre bonne vieille planète

et souhaitent la protéger en ne gaspillant ni l'énergie ni

le papier ni l'argent de leurs lecteurs.

Parce que l'édition 2011 est encore d'actualité mais nécessite

des ajouts d'adresses dans des régions ou pour des produits

qui n'étaient pas encore présents dans le Guide.

Et parce que l'équipe a souhaité consacrer plus de temps aux

Coqs d'Or, ses chouchous, mais aussi aux nouveaux artisans

et producteurs que nous accueillons dans ces pages.

Pour toutes ces bonnes raisons, désormais, le Guide des

Gourmands «intégral» paraîtra les années impaires tandis

que «le plus» viendra l'enrichir les années paires.