Le rythme trépidant de la vie moderne laisse penser que préparer un repas

équilibré est devenu un luxe. Les longs trajets dans les embouteillages ou

les transports en commun, ou encore le besoin de temps libre, expliquent

cette évolution.

Qu'à cela ne tienne, Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste,

nous aide à relever le défi : cuisiner en moins de 20 minutes des menus

gourmands et équilibrés !

En proposant des conseils utiles pour gagner du temps (privilégier le

frais et le cru, réduire le temps de l'épluchage, se concentrer sur un plat

principal, etc.), elle met la cuisine équilibrée en moins de 20 minutes à la

portée de tous avec :

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des conseils pour bien faire nos courses, anticiper nos besoins

et choisir nos produits chaque semaine ;

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200 recettes, de l'entrée au dessert ;

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200 suggestions de menus pour composer nos plats ;

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pour chaque recette : une variante et une astuce express.

Alors, vite, offrons-nous chaque jour de nouveaux plaisirs gourmands et

équilibrés pour une cuisine express, exquise et sans stress.