Un verre à la main, Deborah Rudetzki et Philippe Martineau

nous invitent à une aventure pétillante au coeur des

boissons de France. Explorateurs gourmands, ils ont

recueilli les confidences des caves les plus prestigieuses,

percé les secrets des alambics, observé les maîtres

brasseurs, parcouru les vignobles, remonté jusqu'aux

sources d'eau et goûté l'atmosphère des cafés. Ce livre,

riche et ludique à la fois, autant pour les connaisseurs que

pour les amateurs, nous propose de redécouvrir nos

boissons préférées, du rhum au cidre, du champagne à la

bière, du thé à l'absinthe...

Il met aussi en avant les femmes et les hommes qui les

inventent, les fabriquent et ceux qui les boivent avec plaisir

et discernement. Grâce à de superbes photographies et des

textes alliant enquêtes et anecdotes, ce livre, véritable

hymne au verre plein, lève le voile sur la diversité d'un

patrimoine à savourer et à partager. Tchin !