Autour de la méditerranée, les cultures sont soumises aux quantités faibles et irrégulières de précipitations. La compréhension des mécanismes d'adaptation au déficit hydrique est nécessaire pour l'identification d'espèces tolérantes qui exige une bonne connaissance de l'ensemble des paramètres morphologiques, physiologiques et génétiques permettant le maintien d'un rendement stable...