La pâtisserie de Yann Couvreur
Éditeur: Solar
2017216 pagesISBN 9782263152375
Format: BrochéLangue : Français
80 recettes du chef pâtissier, ayant notamment exercé dans les hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélemy, au Burgundy et au Prince de Galles.
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