Nouveau manuel de la cuisine végétale : la gastronomie française à la mode super healthy
Éditeur: Solar
2018254 pagesISBN 9782263154621
Format: ReliéLangue : Français
Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale !
Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes Les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.
Vive la cuisine française !
Et vive la cuisine végétale !
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