L'ouvrage s'articule en trois grandes parties, selon un plan classique : le monde animal, le monde végétal, le corps humain. Les trois progressions sont proposées sous forme de séquences composées de plusieurs séances. Dans chaque séance les auteurs suivent une même trame :

- Présentation de la situation

- Notions scientifiques en jeu

- Compétences scientifiques visées

- Objectifs spécifiques

- Organisation

- Matériel nécessaire

- Déroulement de la séance : consignes, rôle et interventions de l'enseignant, activités et réactions des élèves.

- Evaluation, bilan et perspectives

chaque séance est basée sur la démarche scientifique et met les élèves en situation de recherche. Ce livre est un outil pour l'enseignant qui veut trouver des pistes d'activités pour la découverte du monde biologique.