Les saisons apportent avec elles de nombreuses tentations gourmandes sur

les marchés : jolies fraises et petits fromages frais en mai, fruits gorgés

de sucre et de soleil en été, coquillages en hiver, champignons en automne...

Comment craquer pour tous ces beaux produits de nos régions en conciliant

plaisir de manger et diététique ?

Cet agenda vous propose plus de 50 recettes légères et gourmandes à la fois

qui suivent le rythme des saisons et réveillent nos papilles parfois endormies :

noix de saint-jacques aux airelles, jus de betteraves ou poulet au foin pour

affronter les frimas de l'hiver, aumônières de fruits frais, salades de pensées

ou petits chèvres aux herbes pour fêter l'arrivée du printemps, beignets de

melon, côtes de porc à la lavande ou gaspacho pour un dîner d'été, ou encore

de merveilleuses petites cailles rôties aux feuilles de vignes pour célébrer le

retour des vendanges...

Un agenda gourmand, qui se rendra indispensable... dans votre cuisine et

ménagera votre ligne !