Et comme j'avais parlé avec quelque mélancolie

de tourterelles que j'avais fait sauté à la casserole,

Pimpanello ajoutait : «Hélas ! Moi aussi j'en ai préparé,

rôties dans le poêlon de terre, avec des gousses

d'ail... Il y a, au fond du Laoul, une source perdue où les

tourterelles viennent boire aux heures brûlantes de

juillet et là, les chasseurs sans pitié les y attendent.»