Non, le wok n'est pas qu'une simple poêle à frire.

À lui tout seul, le wok est une cuisine à part entière !

La Cuisine au wok vous explique comment réaliser de délicieuses

préparations en quelques minutes.

- Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie, chacune pleine d'arômes

et de parfums.

- Toutes les sauces de base et les marinades dont vous aurez besoin ainsi

que de grandes idées de plats d'accompagnement et de garnitures.

- Des astuces pour la préparation des ingrédients et pour les différents

modes de cuisson.

- Des conseils avisés pour choisir votre wok et ses ustensiles.

- Des explications utiles sur les principaux ingrédients et

l'organisation de vos menus.