Cuisine du Maghreb

Cuisine du Maghreb
Éditeur: al-Bouraq
2008159 pagesISBN 9782841613762
Format: ReliéLangue : Français

C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand

qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.

Grâce à " Cuisine du Maghreb ", vous découvrirez avec enchantement une gastronomie

généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la

rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie rivalisent avec bonheur, pour vos offrir leurs

spécialités, plus succulentes les unes que les autres.

" Cuisine du Maghreb " présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l'infini :

"kémia" multicolores, salades judicieusement épicées, "chorba" parfumées, couscous et

tajines préparés différemment selon les pays ; poissons et viandes assaisonnés aux herbes

aromatiques... seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir.

En parcourant ces recettes, vous n'aurez qu'une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour

préparer à ceux qui vous sont chers un repas digne des plus belles tables du Maghreb.

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