L'eau est sur Terre en trois états: gazeux, liquide et solide. Sans y prêter attention, nous côtoyons quotidiennement chacun de ces trois états et opérons même des changements - en fabriquant des glaçons, en faisant bouillir de l'eau...

L'eau est présente dans tout le cosmos sous forme de glace ou de vapeur; elle est même relativement courante dans ce dernier état. Mais d'eau liquide, point en dehors de notre planète, qui est la seule à en jouir.