En famille, entre amis, par goût de la compétition

ou pour faire plaisir autour de soi, nous sommes

tous aujourd'hui des chefs cuisiniers en puissance.

Comment la satisfaction d'un simple besoin est-elle

devenue un véritable art ? Qu'est-ce qui nous pousse

à prêter autant d'attention à notre façon de nous

nourrir ? Quelle signification symbolique ont pour

nous les aliments que nous préférons ? Autant de

questions abordées dans ce Dictionnaire philosophique

et appétissant de la cuisine : un abécédaire hédoniste

et joyeux qui explore des concepts incontournables

comme la gourmandise, et qui se permet aussi des

détours plus inattendus : J comme jus, Q comme

quignon, M comme madeleine... Pour donner plus

de goût à la lecture, cet ouvrage est ponctué de recettes

alliant le plaisir des papilles au goût pour la pensée.

Philosophes, gourmands, ou les deux, tous trouveront

dans cet ouvrage de quoi nourrir leur réflexion.

Une façon accessible, drôle et savoureuse

de philosopher sur le plaisir !