Mémoires sur la cour de Louis XV. Vol. 12. La dauphine : Janvier-juillet 1745 : appendices à l'année 1744

duc de Luynes
(1695 -1758)
Mémoires de la cour de Louis XV
Tome XII. Janvier - Juillet 1745
J'ai déjà dit un mot de plusieurs difficultés
qu'il y a eu pendant le voyage de M<sup>me</sup> la
Dauphine. On a beaucoup parlé d'une histoire
de jambons à Bayonne ; on a dit que la ville en
ayant donné une grande quantité à M<sup>me</sup> la
Dauphine, M<sup>me</sup> de Brancas avait prétendu qu'ils
lui appartenaient ; que la première femme de
chambre les avait réclamés comme un droit qui
lui était acquis, et que l'affaire s'était terminée
par un partage à l'amiable. M. de Lauraguais en
arrivant ici nia absolument le fait ; cependant il
n'est pas sans fondement. Le détail en fut
mandé au Roi pour recevoir ses ordres, et le Roi
manda qu'il ne fallait rien changer à ce qui
s'était passé, mais que dans le fond la première
femme de chambre avait raison ; que les
présents devaient lui revenir, étant chargée d'en
faire la distribution à la chambre. L'usage est
que les gouverneurs et gouvernantes ont le
bénéfice de tous les présents faits aux princes et
princesses confiés à leurs soins.