Tout l'art de mettre en valeur et conserver cueillettes des bords de chemins et récoltes du jardin au fil des saisons.

Champignons, fruits rouges, châtaignes... fruits et légumes en tout genre

se conservent selon des savoir-faire authentiques

pour bénéficier de ces produits

de saisons toute l'année.

Dame Nicole livre ici ses précieux secrets

pour préparer et réussir bocaux,

conserves, sirops et liqueurs.

Chaque semaine retrouvez

des recettes accompagnées d'illustrations

délicieusement rétro et entourées

d'anecdotes, histoires et

autres merveilles populaires

évocatrices des saveurs de l'enfance.