Série d'études qui redéfinissent ce qu'est un médicament reconnu dans une communauté entre le XIe et la fin du XVIIIe siècle, interrogeant les liens entre culture savante et culture orale, la réception faite à des nouveautés, les lieux de leur élaboration, leur économie ou encore leur appropriation ainsi que leur place dans l'histoire des métiers de la santé.