Cavaillon ! Depuis plusieurs siècles, le melon fait sa réputation.

Mais la ville a d'autres atouts : l'histoire lui a légué l'arc romain,

les chapelles des Vignères et de Saint-Jacques, la cathédrale rehaussée

de décors baroques et embellie par les oeuvres de Parrocel, de Daret

et des frères Mignard... La synagogue, pur joyau du XVIII^e siècle,

rappelle le quotidien des juifs du pape.

Quant à l'essor économique, il s'est fait grâce aux primeurs, à la

vigne, aux pommes que les expéditeurs transportent aux quatre

coins de l'Europe.

Autant de thèmes inépuisables que le visiteur pourra embrasser

pour mieux connaître l'histoire de Cavaillon, une ville en

devenir...