Pour savoir comment les populations du Tchad parvenaient à subsister, l'auteur a parcouru une zone s'étendant entre le 11e et le 14e parallèle nord et du 14e au 19e méridien est. Il expose ici les techniques de culture et de récolte, les espèces de mils et de végétaux, les techniques de chasse et de pêche qu'il a rencontrées.