Pâtisserie, viennoiserie comme un pro ! : recettes sucrées et salées

Pâtisserie, viennoiserie comme un pro ! : recettes sucrées et salées

Pâtisserie, viennoiserie comme un pro ! : recettes sucrées et salées
Éditeur: Orphie
2015343 pagesISBN 9791029800641
Format: ReliéLangue : Français

Passionné(e) de cuisine comme hôte averti ou encore débutant(e)

en herbe, vous souhaitez impressionner votre entourage et proposer

des recettes dignes de professionnels ? Ce livre pédagogique riche en

explications et démonstrations est fait pour vous. Finies les déconvenues

à la sortie du four et les moues dubitatives de vos invités !

Pâtisserie viennoiserie comme un pro ! Recettes sucrées et salées

vous permet de percer les secrets gourmands du pâtissier et d'avoir en

main des cours simples, compréhensibles et accessibles : de l'essentiel

des bases à la réalisation, cet ouvrage illustré vous accompagne pas à pas

(fiches produits, techniques...). Ainsi, vous confectionnerez chez vous, à

l'aide de plus de 300 recettes, tous vos desserts, petits fours salés avec

succès !

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