Produits dérivés des fruits et légumes, jus de fruits
Éditeur: Afnor
1986343 pagesISBN 9782121905211
Format: BrochéLangue : Français
Reprend les normes afférentes aux fruits et légumes transformés. Avec un tableau de correspondance entre les normes Afnor et les normes Iso internationnalement applicables, là où elles existent. Mise à jour au 1er octobre 1986.
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