Le coeur de Saint-Maximin est une impressionnante basilique gothique dont la silhouette trapue attire le regard d'aussi loin que l'on aperçoit la ville. Selon la tradition, c'est ici que fut ensevelie Marie-Madeleine au premier siècle. La construction d'un ensemble monumental, comprenant un couvent royal et une basilique, fut décidée en 1296 pour abriter les reliques de la sainte par Charles II d'Anjou, roi de Naples, comte de Provence, et par le pape Boniface VIII. Saint Louis d'Anjou, fils de Charles II et de Marie, reine de Hongrie, abdiqua de ses fondions royales pour se consacrer à la vie religieuse, honorant la fonction d évêque de Toulouse. II mourut à vingt-trois ans et fut canonisé vingt ans plus tard. Sa chape est le magnifique ornement liturgique offert à la basilique de Sainte-Marie-Madeleine pour honorer le troisième tombeau de la chrétienté. Brodée d'or et de soies polychromes, la chape de saint Louis d'Anjou est une oeuvre exceptionnelle classée aux objets d'art du Patrimoine.