Les propriétés des métaux et des alliages métalliques sont fonctions de leur composition et de leur structure, celles-ci étant directement dépendantes de la filière d'élaboration mise en oeuvre. Dans cette filière, les opérations de traitement du métal liquide sont essentielles en terme de : maîtrise de la composition chimique et de maîtrise de la qualité inclusionnaire.