Le comportement du consommateur vis-à-vis des produits (ou des services) résulte d'opérations complexes mettant en jeu perceptions et préférences. Pour réussir la conception d'un produit, il faut donc évaluer les préférences et modéliser les appréciations faites par l'individu. L'analyse des mesures conjointes résout ce type de problèmes.