Pierre Laporte, né à Biarritz, est «cuisinier de père en fils». Grâce à son métier, il a parcouru le monde et a accueilli dans son célèbre restaurant biarrot des personnalités très différentes venues goûter à sa cuisine couronnée par 2 étoiles Michelin.

Pour notre plus grand plaisir, il nous révèle ses secrets, nous confie les souvenirs de ses rencontres les plus marquantes et nous fait profiter de ses dons de peintre en illustrant chaque recette d'aquarelles inédites.