Soupe de légumes au curry, croustilles à la salade de tomates... voici 30 recettes créatives qui vous feront découvrir les plaisirs de la cuisine végétarienne.

Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez réaliser sans difficulté de bons petits plats équilibrés.

Des astuces, des indications de prix et de temps de cuisson... autant d'éléments pratiques qui vous aideront à préparer des assiettes saines et gourmandes à la fois.