De nombreux peintres américains vinrent s'installer à Giverny à la fin du siècle dernier. C'est la présence de Monet qui les attire. Le texte évoque les lieux où vécurent ces peintres, leur façon de vivre, des photos montrent le café Baudry où ils se retrouvaient. Des reproductions de toiles impressionnistes et vingt recettes extraites de menus d'époque complètent l'ensemble.