Le CDG a créé une unité de lutte contre les monstres anthropophages qui sous une apparence humaine sèment la terreur dans Tokyo. Ce groupe, composé de sujets expérimentaux, les Quinckes, est mené par l'inspecteur Haise Sasaki. Une suite de la série Tokyo ghoul, vue non plus à travers les yeux des goules mais à travers ceux de leurs adversaires.