Alors qu'il leur faudrait mettre toutes les chances de leur côté pour bénéficier d'une vitalité maximale, les managers détériorent tous les jours leur potentiel énergétique par une alimentation désordonnée et carencée. L'auteur de Comment maigrir en faisant des repas d'affaires, propose des plans d'action et une réflexion.